第一百七十九章腌胙肉-《美食供应商》


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    有点像是以前小学生的作业本那个大小,虽然看着就年代比较久远了,但是看得出来本子的主人很爱惜,保存的十分好。

    董芳眼前一亮,她最近确实陷入了一些瓶颈,不过她一直觉得可能是因为她年纪大了,没什么悟性造成的,一直不好意思问金婆婆。

    没有想到这次纯粹的庆祝还有意外之喜,当即十分高兴道:“谢谢金婆婆我就不客气了,您放心我一定好好学,不会丢你的脸的。”

    虽然董芳并不算是金婆婆正式的弟子,但是也是有半师之谊的,说这话也不算是哄着金婆婆的。

    “好好好,那你得多多努力了。”金婆婆显然很高兴,频频点头。

    第一道菜就在这时候悄无声息的上来了。

    是金婆婆点的腌胙肉,作为苗族的特色食物,这道菜最大的特点除了腌制的时间可以很长以外,应该就是不需要烹饪了,直接取出来以后切制好就可以装盘上桌了,因此才会显得格外的快。

    雪白盘子里一片片薄如蝉翼的肉片透明发亮,坚硬结实,颜色鲜黄,看着就十分喜人,不知道是怎么做的,反正看着就很有食欲,虽然香气十分淡雅,但是就像是长了手一样一直勾着人想要尝一尝。

    “就是这股清香的味道,上一次闻已经是你父亲成亲的时候了。”金婆婆感慨道。

    大约是养成了习惯,金婆婆家除了孩子出生的时候会腌制上一坛肉胙,其他的时候都不会像其他家庭一样每年腌制一些的,这也算是他们家族的一种习惯了,而宝温里目前还没有结婚,属于他的那一坛胙肉还没有开封呢。

    “那奶奶您好好尝尝味道怎么样?”

    宝温里觉得很香,想要吃,但是还是克制了这个冲动,反而招呼金婆婆自己赶紧吃。

    主要也是因为这个肉胙的香味十分淡,可以忍耐,否则估计宝温里也淡定不了。
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