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    叫小莉的女人提供的是半只乌鸡，还有一样是青菜，除了这些没有别的了。

    “哗啦，哗啦”

    袁州手脚麻利地将鸡喜好，青菜也利落地洗干净以后，就拿到一边的菜板上剁了起来。

    “咄咄咄”

    菜板与菜刀接触发出声音，鸡肉在袁州的手里没几下就从大块变成了一个个均匀的小块，几乎每一个都是大小一致的。

    那边老王也准备妥当了炖汤前的准备了，过来就看到大小一致的鸡肉，很是高兴道：“刀工这么好呀，就这大小我都切不好，比之前的小李强多了，小袁真是不错。”

    他听吴阿姨喊小袁也就跟着喊了，觉得这样亲切。

    “平时经常练习的。”袁州真的是很朴素的在切菜了，没有用三兽具渡。

    “什么事情都是熟能生巧的过程，以前我做饭味道一点也不好，但是现在烧了十几年了，味道还是不错了，都是一个道理，小伙子继续加油。”老王说了一句就拿着袁州装到碗里的鸡肉去焯水了。

    这时候袁州才发现，老王用的都是厨房里的佐料这些，包括生姜蒜，还有炖汤用的枸杞红枣这些，原来厨房还提供客人调料。

    “怪不得不扶持都开不下去了，确实很便宜，就是官方扶持也不可能面面俱到，也许我可以再做点其他的。”袁州心里默默想着。

    就在老王开始炖汤的时候，店里又来了几个人，两个看起来就精神不振，一脸的病容，显然是有病在身的，另外三个倒是只是憔悴一些。

    显然都是熟客，进来就跟吴阿姨打了招呼，其中三个人走到厨房，开始在另外一边的炉子上忙活开了，显然是打算自己做饭的，另外两个走过来将袋子递给袁州。

    袁州打开看了看不过是些豆腐，豆芽之类的，显然都是素菜，来不及想其他的，直接开始清洗，并间隙询问老王打算做什么菜，才好进行改刀。

    等到回答以后就开始动手。

    都是清淡口味的菜，锅塌豆腐和素炒银牙，特别好准备，尤其是黄豆芽，被袁州飞快的去头去尾以后变成了一根根银白色的，看起来颜值提升很多。

    “小袁舀两碗米饭出来，一碗适中的，一碗软烂的。”吴阿姨在外面喊了一声袁州，主要是又进来几个人，吴阿姨去帮忙给那些自己做饭的洗菜了，没空手。
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