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    因此糟辣脆皮鱼这道菜柯林做的比不上刘喜做的，原因就在糟辣椒上。

    “好的，请客人稍等。”苏若燕记好以后直接说了一句以后就礼貌告辞离开了。

    “你说咱们距离袁主厨到底有多远，几年前就感觉跟不上趟了，现在我有了进步应该会好一点吧。”刘建不太确定道。

    “呵，好一点？难道袁主厨停在原地等你不成？你还是看看能不能维持原来那些差距吧，毕竟袁主厨年轻。”刘喜倒是很有自知之明的。

    而且之前他看到袁州的动作绝对不是进步一点点的意思，因此十分有逼数。

    刘建听了也不生气，觉得自家哥说的对，就袁主厨那个变态的天才，进步的速度慢了都对不起天才的名声，他这种努力型的普通人妄想跟天才中的战斗机比拼确实不自量力了。

    而刘喜怼了一句弟弟以后，眼睛就开始张望着厨房那里，就等着看袁州转到这边灶台可以多看看他的动作呢。

    虽然因为速度快，看得也不太真切，但是并不妨碍刘喜专注地看。

    而刘建也扯着脖子往后转着想要看看的，也没过几分钟，大概也就是几秒钟或者几分钟，他的第一道菜就上来了，是十分简单的大救驾。

    其实大救驾还有一个名字就是腾冲炒饵块，这是跟南明永历帝有关的一道菜，算是皇帝赐名的一道历史菜。

    袁州这里做的大救驾是片状的，因此一端上来，除了青红的辣椒颜色，最明显的就是一片片厚薄均匀，大小相同，炒的色泽圆润的饵片了。

    加上其他的配菜，比如金黄的鸡蛋，黑黑的香菇，还有红色的火腿等等，颜色五彩斑斓，看着就十分好看，更不用说还有一股鲜辣糯香味十足的味道一直直冲鼻尖，就没人把持得住。

    “好香，感觉这个饵片的米香味尤其浓重香甜，就是在这么多配菜的衬托下依然十分鲜明。”刘建仔细闻了闻香味。

    ……


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