第二千三百章 为什么是精神象征-《美食供应商》
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也就是走马观花地看了看,但是就是这么粗略一翻,袁州就知道了这本书的价值极高,尤其是对于以后会得到的许多外国菜系来说,这些都是至关重要的。
袁州打了个电话给大石秀杰。
大石接到师傅的电话,那自然是很激动,先向袁州报告:“师傅我目前的学习进度很好。”
“别骄傲。”袁州问:“大石你知不知道北海道十七刀?”
大石脱口而出,道:“当然知道,北海道十七刀是,厨艺的富士山,一种精神象征,代表了精益求精的态度。”
精神象征?袁州一愣,这玩意怎么就成象征了。
大石细细讲述:“因为海鱼形态多变,再加上各种因素,北海道十七刀自出现以来,就只是理论上的刀工,现在最厉害的藤原木康先生,是藤原家元的弟弟,也只能勉强对三文鱼进行十七刀,并且也要看状态。因为北海道十七刀对时间要求也非常严格。”
“好的,我知道了。”袁州点头。
“师傅在研究北海道十七刀?”大石秀杰道:“师傅其实已经是十七刀的精神实践者了,专注、刻苦、精益求精!”
“那行,厨神小店五周年记得按时来。”袁州在挂断电话时,补充了一句。
挂断后,袁州有些呆呆的回忆起刚才获得的北海道十七刀的信息。
不禁产生了疑惑:“这刀工,不是有手就行吗?为什么会成为精神象征?”
为了证明自己不是想太多,袁州真拿出一条巨大的金枪鱼,别奇怪为什么能够拿出海鱼,问就是系统黑科技。
同时向系统要了刀具,按照规定时间,也是规定格式,袁州一次成功。
“所以?”袁州把鱼收好,明晚可以把金枪鱼烹饪了,正好请毛野和苏若燕吃一顿饭,两人入职已一周年了,之前周佳和申敏也请了的,只有暮小云因为太早,所以没有请。
基本琢磨完第一个奖励,袁州注意到了第二个奖励,开启两个新位置。
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