第二千一百九十九章 秘密武器-《美食供应商》


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    “那位的名气那么大,还管我们这样的小事?”小丁觉得有点不可思议。

    虽然他现在还是一个小帮厨,连四等厨师都算不上,就是一个打杂的,但是也不妨碍他听过袁州的名声,甚至对于袁州的事情更是耳熟能详,自然知道袁州现在是个什么地位。

    他们饭店这点事情,在他们看来绝对是天塌了一样,但对比什么个人展,中日交流会等等这些弘扬华夏饮食文化的事,真不大。

    “袁主厨不止厨艺好,厨德更是没话说,不然咱们川菜的老厨成就奖能颁给他吗?”黎师傅对于袁州那也是尊敬有加的。

    “那倒是。”小丁点头表示赞同。

    两人交流其实也没过多少时间,厨房里热气缭绕,抽油烟机‘轰隆隆’的响着,黎师傅眼看着时间差不多了,脸上表情一肃,就开始站到他专属的灶台前准备起他的两道杀手锏的菜了。

    青城山最著名的其一肯定就是老腊肉了,因此黎师傅训练的第一道菜就是蒜苗回锅腊肉,用的就是当地的特产老腊肉,也算是就地取材。

    当然传统的青城四绝里面是没有老腊肉的,为了迎合旅游资源,第二道菜就是选的其中一绝白果炖鸡。

    经过程招妹的特训,加上袁州开口点播了几句,本来黎师傅对这两道菜就很熟悉了经过这一番加持,自然就不是一加一等于二这么简单了。

    如今的黎师傅再动起手来做这两道菜不光是看着比起之前动作利落了不少,甚至就连速度都有所提升。

    时间过得很快,就在黎师傅他们紧锣密鼓地开始准备的时候,官方那边的人带着评委也即将到达龙跃饭店。

    ……


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