第二千零九章 差得有点远-《美食供应商》


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    银勺评鉴大会的评分模式跟普通的厨艺比赛不一样,第一轮就是不管是多少人只选两位进行第二轮的比赛,不打分,直接由评委试吃完所有的菜品,然后进行选择,可以说规则是很任性的了。

    “还好,还好。”高飞看到五个评委的表情,觉得他们应该还算是满意的,就暂时放下了心。

    需要体现火功的菜基本都不是功夫菜,接下来先好的肯定是袁州,要不是处理猪肚和鸡胗必须要等一段时间,第一个做好的肯定是他,毕竟是一个人能够跟一个厨师团队媲美的。

    “评委,我这边做好了。”袁州举手示意道。

    他的面前一字排开五个小碟子,他选用的就是那种深棕色的粗瓷碟子,粗狂的纹理不如细瓷的细腻,但是在雪白和红色的衬托下却觉得十分合适。

    照旧是小姐姐端着托盘过来将五个碟子依次小心地放入托盘,端到主席台那边。

    每一个小碟子里红白分明,一边红色,一边白色,楚河汉界很是清晰,而且最绝妙的是看上去只有一片红色和一片白色一样,没有其他的东西。

    “这样太少了。”王主厨忍不住嘀咕了一句。

    “你这眼睛确实不行,仔细看看,这刀工真是绝了。”岳主厨忍不住怼了一句,当然他的头差不多可以伸到碟子里了。

    听到岳主厨的提醒不光是王主厨就是庄,麦两位主厨都条件反射地凑近了看。

    然后才发现其实并不是一片,就那个厚度就不像是只有一片的感觉。

    因此碟子一端上来,周世杰的第一个动作就是拿筷子拨了拨白色和红色,然后就跟扇子一样,两部分徐徐展开,铺满了整个碟子,当然还是泾渭分明的样子。

    其他四位看到周世杰的动作忍不住跟着学了一下,然后就是见证奇迹的时刻,那是真的散开。

    “这——像不像一朵茶花?”麦主厨有点迟疑地看着碟子里散开的肚片和鸡胗片。

    其实麦主厨可以自信点把像不像去掉。

    ……


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