第一千九百四十五章 不是厨师能办到的-《美食供应商》


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    周世杰见状就不由感叹:“恐怕全国也就只有厨神小店在大年初一还排队吧。”

    “小袁这烤乳猪到底是怎么回事,老头子实在是好奇。”周世杰看到袁州端出一盘菜,直接问道。

    要不是好奇,他也不会大年初一跑来吃,能够让袁州说出改良的,自然值得期待。

    “周叔待会就知道了,马上就好了。”袁州难得卖了一个关子。

    “这小袁,新年就是不一样了。”周世杰笑骂了一句。

    “嗯烤乳猪?肉!”乌海雷达般的耳朵突然接收到了这样的信息,立刻提高了自己的关注度。

    还没有付出行动打算再观察一下看看,实在不行可以跟周世杰商量一下,吃一点,这招主要是防止没有在菜单上出现的菜。

    “看看菜单,我好像真的好久没看菜单了,太失败了。”乌海一边注意着周世杰,一边看菜单。

    然后在鲁菜里面看到了烤乳猪。

    乌海脸色很难看,他很难以想象,自己到底错过了多少顿烤乳猪。

    料理台里,袁州说是很快,确实就是很快,就是进去的功夫,不过是几分钟的时间,袁州就从烤炉里将烤乳猪一块块拿出来。

    当然这是提前就开始烤的。

    手速惊人,一眨眼的功夫,本来是分开的乳猪,就变成了一整头的样子,完全看不出拼接的痕迹。

    “拼接的?”

    “烤了后,乳猪的肉、皮不会缩汁?”

    “即使火候能拿捏到这个地步?”

    “而且这真的是厨师能够办到的刀工吗?”

    三连问,周世杰可以说是瞬间看出了,袁氏烤乳猪的难度。

    ……


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