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    “我一直觉得你是半个聪明人，因为做西餐牛排，你也算是唯一只逊我一筹的厨师，现在来看，你就是个不折不扣的傻子。”

    马里谢罗语速非常快，可以说是喷若悬河，不过毕竟年纪有些大了，中气没有年轻的时候足，所以说到中途咳嗽了两声，总结出来的他的话是在询问陀罗玛：几个菜？

    相比陀罗玛，马里谢罗这老头的脾气暴躁得多，虽说已经六七十岁了，但经常还是能听见，他将餐厅的厨师喷得怀疑人生。

    所以在打电话前，陀罗玛就非常有经验的把电话拿得远远的，几乎是听不见电话那边讲什么了，大约过去十分钟陀罗玛才将手机又凑近耳朵。

    “我虽说牙齿掉了几颗，但耳朵没聋，说话不用这么大声。”陀罗玛道。

    “真的是的热雷米说的吗？你刚刚说的。”马里谢罗再次询问。

    陀罗玛道：“热雷米认为那位名为yuan的年轻厨师，所烹饪的佛罗伦萨t骨牛排比我和你的都好吃，还要听见几次？”

    “两次。”马里谢罗道。

    陀罗玛道：“烹饪的佛罗伦萨t骨牛排比我和你的都好吃，烹饪的佛罗伦萨t骨牛排比我和你的都好吃。”

    “是在你家吗？我马上过来。”马里谢罗说完就挂断了电话。

    马里谢罗之所以是这个反应，是因为从食材以及材料方面来说，就如同他刚才说的，佛罗伦萨牛排都是选用的奎宁牛，而t骨牛排则是用的奎宁牛上腰部，呈t字形的脊椎骨，t字一竖的两侧，一大一小两扇鲜嫩的牛肉。

    奎宁牛生产自意大利的托斯卡纳地区，只在极小范围内出口，反正出口地是不包括亚洲，当然对于有心者，想要进口也不是难事，毕竟奎宁牛的保护并没有神户牛肉那么夸张。

    但作为专门烹饪的大师，从最开始的牛肉挑选，然后宰杀到运输，都是一手操办，如此情况马里谢罗不相信，还有人能够在食材上面打败他。

    还有，是烹饪佛罗伦萨t骨牛排需要用木炭烤制，而这个木炭最好是橡木和橄榄木，这也是佛罗伦萨牛排和其他牛排有区别的缘故，马里谢罗如果做佛罗伦萨t骨牛排，会使用阿登林地区的二十年橡木，要知道因为法国葡萄酒业的发达，而阿登林地区的橡木被撸去做酒桶了，所以每年出产极少，更别说向外售卖。

    至于对于火候的把控，更别说了。
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