第一千六百四十二章 令人敬佩的袁州-《美食供应商》


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    有时候就很气,忍受不了就点了外卖……然后就胖了。

    但袁州不一样,作为厨师,想吃了他可以自己做,于是乎他给自己加了个餐。

    “我是吃卤鹅、炖鹅,还是蒸鹅呢,晚上稍微吃得清淡一点。”袁州决定给自己来一波蒸鹅。

    袁州先将鹅里外清洗,调好一碗蜜酒,在鹅腹用盐抹了抹,用葱塞鹅肚,最后涂满蜜酒,盛鹅的器皿是竹碟。

    鹅放碟上,碟放两碗上,一碗中倒满水,一碗倒满酒放锅上,封锅开始搞,待碗里的酒和水都烧干,起锅翻面,再来一次。

    这道蒸鹅做了一小时,其他地方也吃不到,因为它做法的出自《清稗类钞》,也是一道古籍上的佳肴,袁州是做到了古籍上的记载,鹅肉软烂如泥。

    一口吃下去,鹅肉香气以及酒香混合在一起,吃到后来又微带点甜咸味,层次丰富的口感在口中炸开,让人停不下筷子。

    “嗯,好吃。”袁州点头自我评价。

    袁州一个人在店里,吃着蒸鹅,要问乌海为什么没有觉察,也没有从滑梯下来。

    不是因为乌海警觉性变低了,而是因为乌海在画廊那边鞭长莫及,或者说鼻子没那么长。

    “煮得有点太多了。”袁州吃完后,坐在位置上。

    昨天,也是袁州在街上看到有人卖狼牙土豆,回来就给自己做了一盆。

    “晚上吃了这么多东西,稍微有点罪恶。”袁州决定这周去健身房,然后要多加练。

    休息的空挡,袁州琢磨了一番主线任务,虽然任务已经完成一半了,但他其实还没有找到头绪。

    关键是这个任务,不比的人气或者是声望任务,随着时间会完成,这任务,如果不努力一把,想办法去完成,那怕是得等到猴年马月去了。

    “让厨艺大师,敬佩一个人,我觉得最快的方法就是解决这位大师的难题,或者是给予什么启迪,就好像汪季客主厨这般。”

    其实在厨艺道路上,或多或少都会遇到些问题,哪怕是大师也一样。

    但袁州总不能一上去就问,“有没有未解决的问题,我来帮你解决”。

    人家大师不要脸的?

    “还得好好合计合计。”袁州突然脑子里闪过熊孩子说过的一句话:有的时候,困难局换一个方式,就是一个人的顺风局。

    “一个人的顺风局……”袁州默念这句话,倒是想到了一点。

    直接询问厨艺大师不行,那么让厨艺大师来主动询问他呢?

    “如果,有这样一个集会,每隔一年,或者是每隔多久,厨艺大师们都会聚到一起,然后把自身遇到的问题都拿出来交流呢?”袁州觉得这个想法具有非常大的操作性。

    “这个事情不能急躁,毕竟要组建如此大的一个集会,肯定需要厨联以及其他多方面的协助,目前我还有烤全牛以及青年厨师交流大会的事,事情要一件一件做完。”袁州心道。

    把厨师集会的计划,一五一十的记录下来,怕到时候需要的时候忘了,毕竟好记性不如烂笔头。

    另一边,小酒馆营业时间结束,申敏收拾完小酒馆,跑来给袁州道别,然后就赶去车站了。

    末班车的司机还是严师傅,身材消瘦,但技术很好,二十多年的老司机了。

    看见申敏上车,严师傅冲着她点了点头,车辆就开始行驶。

    “严师傅,我后天就不在这里兼职了。”申敏道。

    两人虽然也没怎么具体交流过,但申敏是知道这师傅姓严的。

    “是怎么了?”严师傅问。

    “毕业了,准备去魔都工作。”申敏道。

    严师傅双目认真的盯着道路,闻言点头:“哦,那好,魔都好,国际大都市机会多。”

    过了一会,红绿灯的时候严师傅再次开口问道:“那以后桃溪路还有没有这么晚下班,上夜班的小姑娘或者小伙子?”

    “有的,小店夜班又招收了一位店员。”申敏有些惊讶又有些暖心,认真的说道。

    “好,那我还是和以前一样,稍微开慢点。”严师傅道:“你们这些小年轻在外面打工上班也不容易。”

    申敏又道谢,没过多久,到地方了,申敏下车,严师傅驾驶着夜班车继续往终点站行驶。

    ……

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