第一千四百七十三章 谁是主角-《美食供应商》
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这次只有政要自己吃,大家也就更加随意了。
何政红身为东道主,一直以来的矜持是没丢的,但夹菜的时候他还是瞅着那大大的鸭腿夹的。
但是筷子一放到鸭子上,何政红就明白了袁州所说的切好了的意思。
筷子不过是轻轻一拨,就直接夹下了一块四四方方很好入口的鸭肉来。
那胸脯朝上的鸭子是光溜溜的不像传统的神仙鸭一样摆放了一溜的东西,但夹起来一看就发现了玄机。
这鸭肉以外皮相连,里层并不是单纯的鸭肉,而是被片成了薄片,然后每层薄片夹了一片不同的食材。
粗粗一看就有时令的冬笋尖片、胭脂色的素火腿片、以及一些鲜菇类的片,甚至还有几片碧绿的鲜嫩叶子,也不知道袁州是怎么做到蒸了这么久还保持叶子鲜绿的。
每个夹片都是按照鸭腿的肌肉纹理来夹的,外表看起来只是这鸭子比较大,看不出别的,是以没揭开前,谁都不知道这里面还有这么多的名堂。
“巧思。”何政红赞了一句,这才把鸭肉夹入口中。
这一入口,就更加让何政红无法自拔了,鸭肉的味道混合了极致鲜美的冬笋味道,以及鲜味十足的野生菇类,鲜菇加鸭子的组合简直就是神仙组合。
而鸭皮酥软而耙糯,拒绝起来带着一种特有的油脂香味,而内层的鸭肉吸收了鸭皮里的脂肪显得细嫩化渣。
国宴因为吃的清淡,所以大家口味并未重,这肉味十足的鸭子加上冬笋以及菇类的清香鲜美,让人简直忍不了,停不下嘴。
而且因为是无骨的关系,吃起来放心而有利于咀嚼,软烂酥嫩,带着肉的香味同时又有鲜美的菇类,这就是何政红的感觉。
不着痕迹的抿了抿嘴里剩余的味道,何政红看着还在吃的乌海也突然有些不顺眼了。
“这小子也太嫩吃了,这不是亚太交流会吗,这小子一个画家难道是跑来吃饭的不成,就知道吃。”何政红一边面色淡然又矜持的放下筷子,一边在心里不停的吐槽乌海。
而瞥了眼边上严肃吃自己菜的袁州,何政红收回了赶走袁州的想法:“这样好像有点过河拆桥,而且这是袁总厨自己做的。”
有了这样的认知,何政红才安抚下刚刚向他国政要学习的遗憾。
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