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    “其实袁老板也有很多刀的。”边上有个眼神好的女孩指着袁州身边一字排开的厨刀说道。

    “说的也是，只是看着袁老板常用菜单倒是忽略了。”白T恤的男人点了点头，然后继续看着。

    在大家的围观中，袁州拿起一个鬃毛刷浸湿，然后再在第三块磨刀石上刷了两下。

    这是打湿磨刀石准备开始磨刀了。

    袁州磨刀的手法不说多么教科书范儿，但也非常流畅自然，毫无停顿。

    只听“沙沙沙”的声音不断响起，袁州手上的菜刀也被不停的调整角度。

    每一面菜刀袁州都只磨了五下就拿起来看看。

    袁州的眼神很好，有系统的加持甚至可以看出刀刃上面极浅的纹理，每一丝都很是规整。

    “唰”袁州再次换了块略带姜黄色的磨刀石继续打磨。

    这次磨刀的次数比上次多了两次，刀刃两面加起来就是十四次，等到这次袁州拿起刀看的时候，他的神情明显舒展了下。

    但袁州还是没停，继续换了块磨刀石，这次的磨刀石是灰蓝色的，是一个长方体表面看起来非常细腻。

    袁州继续磨，这次用的力道都小了许多。

    一连换了四块磨刀石，袁州这把刀才算是磨好了。

    “你看看。”袁州磨好后，直接把刀递给了边上的程技师。

    “好的。”程技师连忙弯腰接下刀，认认真真的看了起来。

    这是把桑刀，刀刃本来就薄，刚刚袁州磨之前看起来就非常锋利，而现在看起来却少了些银光，反而不反光了。

    “感觉更加锋利了，但是不发光了。”程技师诚恳的说道。

    “在发光只有一线关，纹理被磨完了，只剩刀刃了。”袁州道。

    光只有在有物质承接的时候才会反射，若是光滑的犹如玻璃，那么这个反射面就会极为聚集，所以这光才变成了一线。

    接下来，袁州把自己手边常用的刀具都磨了一遍，期间每一把都给程技师看过，这是很明显的教学。

    当然这期间，袁州磨刀的样子非常的认真，甚至都认真到有些入魔了，还是程技师提醒才发现该准备午餐的材料了。
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