第八百六十一章 瞌睡遇枕头-《美食供应商》
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参加这个选举需要先由官方推送,然后由厨师内部投票,然后才能产生这样一个店铺。
说白了那就是得代表了川省的脸面,是以这个活动并不由网友投票,毕竟那样的变数太大。
要知道选出来的店铺会得到官方的推荐以及各种宣传资源,当然最重要的还是官媒的承认,天下第一川菜的名头,那个川菜厨师不眼热?是以每一年的竞争都很激烈。
这个活动迄今为止也就举办了三届,前三个摘得桂冠的饭店,袁州看了看,心里更没底了。
这三个店铺都有一个共同的特点那就是历史悠久,其中一个店铺更是著名川菜大厨伍钰盛曾经的师傅所开,巧的是那店铺的推广菜也是伍钰盛的拿手菜宫保鸡丁,那店铺的历史已经百多年以上了。
伍钰盛自己乃是峨眉酒家的创始人,他做的菜深受名流喜爱,包括京剧大师梅兰芳、张友渔、以及画家齐白石。
第一个就如此厉害,第二个自然也不差。
乃是张府川厨,张广武曾经任职的一个私人主厨饭店,此饭店沿用了张广武的拿手菜水煮鱼,在国内也是极为出名的。
张广武是张群府上的家厨,他的手艺深受张学良以及赵四小姐的喜欢。
另一个也是历史悠久的公馆菜,著名的开水白菜就是他家的拿手好菜。
和这三家比起来袁州小店还真的就是一个小店而已,历史短短不到两年,名声倒是很响,至少在川省是这样,无论是网络还是现实,毕竟被系统判定为川省最出名。
但即使是这样,也比不上人家民国就出名的店铺和历史悠久,这还拿什么去争?
这下袁州有些挠头了,且不提能不能争到手,官方提名怎么拿到?袁州搜索了许久,就只有“官方推荐”这四个字。
“系统,这任务是不是难的过分了?”袁州这下才是真的要叹气。
系统现字:“作为未来的厨神,这必须是宿主的荣耀。”
“嗯,说的很有道理,论实力,我有蓉派川菜在手,不虚,但问题就在于,我都没有和别人在同一个舞台的机会。”袁州叹气。
是的,这个说是比赛,但这又不比试厨艺,或者是叫嚣挑衅就能办到的事情,短短的一个“官方推荐”能够阻隔多少人?就是袁州想比都没人和他比。
当然,要是比试袁州对自己厨艺是非常有信心的,水煮鱼和宫保鸡丁,他也是会的,只不过一旦论其历史悠远,袁州拍马也赶不上。
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