第八百五十六章 鱼一样吗?-《美食供应商》
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“凌不打折你是不是傻了,这个烤鱼明显和之前的都不同。”方恒一脸鄙视看着凌宏:“你没看见袁老板的工具都不同,至少的烧烤鱼是在烧烤架上,这个烤鱼是用烤鱼夹。”
“我还仔细观察了,今天新菜烤鱼别以为真的只撒了几粒盐,我先前看见,在烤鱼夹上,袁老板涂抹了东西,我只问出来了,其中有柠檬的味道。论下功夫,论为烤的方式,还有论味道,烧烤鱼和烤鱼都不是一种东西。”
以前谈到吃,方恒还没有这么多见解,但今天说到烤鱼,方恒却口若悬河,弄得凌宏哑口无言,又是一个吃鱼狂魔。
旁边的小鱼则一脸崇拜的看着方恒,她心里是感觉,方恒好有知识,好有文化,认同感十足,用烤鱼夹就是比用烧烤架更好吃,小鱼觉得应该是受热的问题,具体不清楚,但小鱼觉得用才高八斗来形容方恒最合适。
凌宏本来以为抓住了袁州的小辫子,没想到自己闹了笑话,目光狠狠的瞪了胆小壮一眼,而胆小壮耸肩,一副不关我事的样子。
然后在方恒的建议之下,给两种烤鱼取了一个名字,先出来在烧烤架的烤鱼叫一号烤鱼,后来出来烤鱼夹的烤鱼叫二号烤鱼。
看来今晚之后,网上《袁州小店里程碑》之上又能够添上一笔了,方恒给烤鱼从新取名。
“袁老板,说到烤全牛,你什么时候才会有烤全牛或者是烤全牛,这种大菜。”方恒问。
袁州没有回答,毕竟现在才掌握了蓉派川菜这一系,就连川菜都没有掌握全,还有八大菜系等着他,所以说烤全牛这种草原菜系还真的太遥远。
凡是烤全,几乎都是蒙省,或者是新省的美食,袁州比较感兴趣的是传说中的诈马宴,作为喜欢大块吃肉,大块喝酒的人,不知道诈马宴就太low了。
诈马宴,并没有烤全马,诈马在蒙语里面是腿毛整畜,是元廷最为奢华的宴席,据说能够最大还原猪牛羊的味道,只可惜和周八珍一起失传了。
想想,有系统的存在,只存在与书籍中的诈马宴和周八珍,说不定能够重现人间。
转眼就到了结束的时间,大家对于新的烧烤菜还是很有热情的,再加上凌宏和方恒这一闹,这一晚上几乎都点了二号烤鱼。
“方黑,今晚一起。”胆小壮道,大晚上的一个人走在街上,他还是有些小怕的。
方恒点头表示没问题,吃烧烤吃到最后的,一群男的,先把小鱼和另外的妹纸送上了出租车,并且比较细心的胆小壮还拍了两辆出租车的车牌号,然后汉子才各回各家,各找各妈。
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