第七百四十一章 有福了-《美食供应商》
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“别光吃面包,先吃牛排,这牛排就是要趁热吃,这牛排里既有牛油又有血水,如果冷了它的鲜香度和口感可就没那么好了。”汤姆拿着刀叉,一脸认真的科普。
“这牛排是五成熟的?”小背头切下一块,里面艳红的血水就随着油脂一起流了出来,不由问道。
“是的,要吃牛排自然是生一点更好吃,这样带着血水的还有油脂,这口感才鲜美,试试。”汤姆理所当然的说道。
然而小背头却有些抵触,毕竟这肉看起来就是生的,也就外面一圈是熟的,但面前的是领导可不是朋友,也就只能一口吞了。
“对,这样少咀嚼几下才是正确的牛排吃法。”汤姆赞赏的看着着急吞咽的小背头。
小背头内心很是苦逼“MMP差点噎到,这牛肉还真有嚼劲。”
虽然内心苦逼,但小背头还是露出了一个笑容“确实挺鲜美的,还挺有嚼劲的。”
“当然,我点的是西冷,交代了用牛外脊做,看这肉的外延有一圈白色的肉筋,这样口感韧度强、肉质硬一点、更有有嚼头,就适合我们年轻人牙口好的吃。”汤姆道。
“对,确实挺不错的。”小背头附喝。
“当然,这肉带着柔嫩的肉筋和油脂,混合了血水,在咀嚼的时候直接融合到了一起,鲜美的感觉直冲口腔,这才是牛排真正的味道。”汤姆吃下一口牛排,闭着眼睛,满足的叹息。
“唔,美味,好久没吃到这么正宗的牛排了,不愧是李立大厨的手艺,真是不错。”汤姆连连赞叹。
“不就是一块生肉的味道,确实吃着挺鲜的,但也没这么夸张吧。”小背头不解。
要知道吃饭是个很看心情的事情,要是你对面坐了一个你不喜欢的人,那么面前的东西再好吃也的减分,现在小背头就是这样样子。
本来八分的牛排吃在他的嘴里生生就变成了五分,自然谈不上好吃的吞下舌头。
油封鸭的美妙滋味还在汤姆的舌尖流转,两人就开始出门,准备去谈事情了。
“怎么样,今天这顿不错吧,环境优雅,服务周到,味道一流,谈事情还是得要有个好心情。”汤姆边走边说。
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