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    “袁老板，你这烤鱼有刺吗？”陈维皱了皱眉，小心的问道。

    “有大刺，没有小刺。”袁州翻转着鱼夹，淡定的说道。

    “就是主刺对吧？”陈维再次确认般的问道。

    “嗯。”袁州点头。

    “我也要一条。再来一份这个。”陈维指着边上另外的烤串。

    “这个既然摆的是两个盘子，那肯定是两种，对吧。”陈维一脸的忠厚老实。

    “陈先生还真是精明。”程技师胖胖的身影走了过来。

    “嘿嘿，还好，袁老板是个讲原则的人嘛。”陈维夸奖道。

    “那是当然。”程技师点头。

    是的，最近几次的烧烤程技师都在，他开始的理由是来帮忙，袁州自然一口拒绝。

    后来改成说是来学习烧烤的，他的理由也更充足，毕竟袁州自己都快是十项全能，那么他也需要涉猎一些才好，如此袁州才没有拒绝程技师的到来。

    程技师倒也乖觉，一边学习，一边帮着招呼食客。

    就看程技师熟练的给袁州递食材就知道了，这家伙已经业务熟练了。

    “袁师傅，您的菜。”程技师又递了一把烤串过去。

    “嗯。”袁州点头。

    然后感觉程技师在看的时候，袁州撒料的动作就稍稍拉长了一下，这样能保证看的清楚，若是转身招呼客人，袁州自然就怎么快怎么来了。

    就好似上次那个学习碧玉锅巴的男人一般。

    袁州烤的鱼是中间剖开一刀，分成两瓣后，就开始挑鱼刺，还是那样，鱼刺都留在一块板子上，自然还是鱼什么形状，那鱼刺就是什么形状的。

    另一边因为有大刺在，所以去小刺的难度增加了许多，还好袁州每日的雕刻不断，才能把握这样的细节，不过这看在程技师眼里，那就太高深了。
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