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    一般酱油炒饭都会把调料事先和冷米饭拌好，然后进行炒制，这个袁州也是做过的，但这次的酱油饭却完全不是这样的。

    它并不需要炒制，而是煮好饭浇上酱油就好。

    看似简单，却需要掌握好饭的火候和加水量，做出的饭不能太硬，这样吃起来咯牙还费劲，太软则没有香味。

    “系统我觉得这个酱油饭用颗砂御米做最好，你说是吧？”袁州考虑了现有的大米并不适合用来做酱油饭，便直接问道。

    系统现字：“颗砂御米已准备好，请宿主自行取用。”

    “这是我喜欢的时刻。”袁州口罩下的脸露出一丝微笑。

    转身，袁州“砰”的一声，轻轻打开一个写着颗砂的柜门，拿起一个手掌大小的瓷碗，盛出半碗生米。

    “据说这颗砂御米颗粒比较大，而且色泽白里透青，好似玉石一般。”袁州细细的端详眼前的米粒。

    然后现这确实是颗砂御米，满意的点头，准备拿起清洗。

    这颗砂御米可不像涿州贡米不需要淘洗就可以蒸煮，这个颗砂御米还是需要略微淘洗一番的。

    系统现字：“颗砂御米源自五代十国，颗砂原本是湖南省土家族自治州永顺县的一个乡名，因为在颗砂乡高枧村的桂溶坪，有一块土地出产的稻米奇香众，乃是谷中珍品，因为岁岁纳贡故又被称之为颗砂御米。”

    “但是高枧村桂溶坪这块土地的播种面积仅有15oom2，不过其产出的大米质地糯软，油光亮，味道醇厚，清香扑鼻，香气醉人。”

    “我说系统咱能不能不要一不注意就秀一脸的知识吗？”袁州煮上饭，小心的掺好水，这才无奈的吐槽。

    可不是嘛，袁州正认真的做饭，系统就冷不丁的介绍了一堆的颗砂御米的事情。

    “你这明显是要搞事情啊。”袁州再次说道。

    然而科普完毕的系统却只见销声匿迹了。

    这下袁州无奈了，只能再次补充了道。

    “其实我知道颗砂御米的事情，谢谢你的科普。”袁州说完，看系统没反应然后才放心。

    现字袁州趁着其他的时间，开始准备酱油饭的其他材料，那就是酱油。

    ps:今天是白色情人，可以送礼物给自己所有认识的人，希望大家都开开心心的，菜猫再次祝大家情人节快乐，谢谢这大半年来有你们的陪伴，谢谢你们。


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